本日のメニュー

＊五分づき米

＊鶏肉の梅ジャム照り焼き

＊切干大根の煮物

＊くずし豆腐のみそ汁

＊無添加お菓子(3時のおやつ)

鶏肉をすりおろしニンニク、梅ジャム、酒、濃口醤油で漬け込んでカリッと焼きました。

梅ジャムの酸味が抜け甘辛い味わいで、こどもたちも食べやすかったようです！

梅の皮を見て、「これなあに？」と不思議な顔。

「梅の皮だよ！食べてみて？」と伝えると「っん！おいし〜い♡」と言いながらニッコリ笑顔。

梅ジャムもお菓子や和え物、炒め物、焼き物など、色々な料理に使えるのでオススメです！

切干大根の煮物には、油揚げ、にんじん、干し椎茸、切干大根が入りました。

出汁、椎茸出汁、濃口醤油、きび糖、みりんで味付けをし煮込みました。

さくら組の子は、お母様がよく作ってくれるようでお家でも良く食べるとのこと。

「今日のも(切干大根の煮物)とっても美味しかった〜!」と伝えに来てくれて、とても嬉しく思い給食メンバーと共有しました。

本日の給食＆離乳食

文責　井手篭