今日のメニューは“サバの味噌煮”“ほうれん草のごま和え”“ふのりのすまし汁”でした。

普段はあまりすすまない野菜がメインの副菜でしたが、3歳以上児さんにとても人気でした✨たっぷりのほうれん草と、人参、油揚げがはいっていました。油揚げが入ることで、子どもたちも食べやすい味になり、すりゴマを多めに入れることで風味もよくなります！ほうれん草もバクバク食べていました????

ほうれん草は野菜の中で鉄分が最も多く、また鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富に含まれています。その他にも、多くの栄養素が含まれており、非常に栄養価の高い野菜です。しかし、葉野菜独特の青臭さもあり、子どもたちも苦手とする子がいます。餃子のたねに混ぜてみたり、卵焼きに入れたりすると子どもたちも食べやすいのではないかと思います！

今日のおやつは“カリカリ棒パン”でした。子どもたちにも人気のメニューのひとつで、よくおかわりをしました！もちあわが入っていてプチプチした食感と少し固めのパン生地の食感が合い、クセになります????また粉チーズも入っていて、ほんのりチーズ風味なので子どもたちも大好きです????