本日のメニューは、”天身の唐揚げ””さいころサラダ””ふのりのみそ汁”でした。

天身の唐揚げは、低温でじっくり揚げることで、身のふっくらとし、タレがしっかりと染み込んだ美味しい唐揚げになりました。月に二回の揚げ物の日だったので、子どもたちもとても楽しみにしてくれていて、おかわりが止まらないほどでした。

さいころサラダは、人参・じゃがいも・きゅうり・マカロニを豆乳マヨネーズと合わせました。様々な色の野菜が入ることで見た目も良く美味しいサラダとなりました。

ふのみのみそ汁は、キャベツや油揚げなどが入り、具材の旨いがでた、優しい味の味噌汁となりました。

文責　大西