今日のメニューは“和風おろしハンバーグ”“キャベツと竹輪の煮浸し”“なめこのみそ汁”でした。

ハンバーグのおろしだれと、煮浸しはカツオ節と昆布から出汁をとりました。しっかり出汁をとることで、香りも良く、味に深みがでます。今年度も、例年と変わらず出汁や、素材の味を大切にしていきたいと思います。

クラスが変わったり、初めての保育園だったりと、子どもたちにとっても環境が大きく変化する時期なので、なかなか給食が進まなかったり、少し残食があったりしますが、給食室も食の面で子どもたちの成長を見守っていきたいと思っております????

今年度が終わるときに、一つでも食べられるものが増えていたり、量が増えていたり、それぞれ自分が食べられる量をしることができていたらなと思います！