本日のメニューは、

・そぼろ丼

・板麩の味噌汁

・無添加お菓子

◯そぼろ丼

一真の合挽肉に、35ファームの葉にんにくをみじん切りにして、きび糖、濃口醤油で炒めます。

卵は下味をつけたらそぼろ状にしました。

35ファームのかつお菜は、歯応えを残すために1センチ幅に切って、ごま油で炒めたら、薄口醤油で味をつけ仕上げに白ごまをふりかけます。

ご飯の上に、それぞれ盛り付けたら完成です。葉にんにくの香りが食欲を掻き立て、卵のふわふわ食感と、かつお菜のシャキシャキした歯応えがたまりません。口の中を幸せにしてくれる、美味しいそぼろ丼に仕上がりました。

◯板麩の味噌汁

板麩、絹ごし豆腐、水菜が入りました。今日の味噌は、さくら組が作った味噌を使いました。

コクがあって、とても美味しいお味噌です♪

こども達もたくさんおかわりに来てくれましたよ。

3月も残り1週間ですね。別れも近づいてきていて、寂しくもありますが、新しい出会いも待っています。元気に新年度を迎えれるように、体調管理にも気をつけたいところです。

来週も元気いっぱいのこども達に会えるのを、楽しみに待っています。

☆本日の給食、離乳食

文責　石塚