今日のメニューは“きびなごの南蛮漬け”“切り干し大根サラダ”“みそのっぺい汁”でした。

切り干し大根は水で戻して、軽く味をつけて煮ました。独自の風味があるので苦手とする子もいますが、味をつけるだけでだいぶ食べやすくなります。豆乳マヨにもなれて、子どもたちも良く食べてくれます！

今日はうめ組担任の、のぞみ先生が給食室に入ってくれました。さすが主婦！という感じで、色々のことを手際良くこなしてくれました。今日もみそ汁にネギが入っていて、ネギを切ってもらいました。量が多くて、切っていても散らばって切りにくいのですが、慣れた手つきで素早く切ってくれました！

保育室と給食室との連携の大切さがよくわかりました！今日は入れて本当に良かったです！✨と言ってくれました！