本日のメニュー

＊五分づき米

＊鶏のごま蒸しだれ

＊春雨酢の物

＊だいこんのみそ汁

＊お魚せんべい(おやつ)

鶏肉に酒をふりかけて、すりおろし生姜と一緒に漬け込んで蒸しました。

プリッと柔らかで鶏肉だけでも美味しく食べられますが、今日は、胡麻をふんだんに使った胡麻ダレをかけて提供しました。

ごまだれは、ねり胡麻にきび糖、こいくち、みりん、たっぷりの胡麻を混ぜ合わせて出来上がりです！

ご飯に合う味付けでこどもたちから大好評でした！

春雨の酢の物は、黒きくらげ、にんじん、炒り卵、きゅうりが入ります。

酢を効かせた三杯酢でさっぱりと仕上げました。

みんなが大好き春雨は、あっという間にお代わりがなくなりましたよ！

本日の給食＆離乳食

文責　井手篭