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2025.02.22
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のはら園の野菜たっぷり⭐︎2/22

◯中華丼
今日の具材には、一真の豚肉、みじん切りにした生姜とにんにく、白菜、きくらげ、干し椎茸、たけのこ、のはら園のかぶの葉を入れました。生姜をたっぷり加えたので、身体がポカポカ温まりました。
野菜たっぷりの中華丼は、ご飯が進む一品に仕上がりました。
◯板麩の味噌汁
味噌汁の具材には、板麩、のはら園で採れた水菜、春菊、かぶを入れました。地域の方に頂いた“桜島大根”も入れましたよ。桜島大根は甘みがあり、普通の大根よりも柔らかい食感です。野菜がたくさん入った味噌汁は、野菜の旨みをとても感じました。寒い日の味噌汁は、身体に染み渡りますね♪
朝イチののはら園は、寒さのせいもあり霜柱がたくさん!野菜を採りにのはら園に出かけますが、冬の畑にはたくさんの発見があります💡足で踏んでシャリシャリの感触を楽しんでいました。
採れたて野菜を2人で運んでくれました。ありがとう😊
⭐︎本日の給食
文責 石塚