◯もちごめにぎり

ニコニコ畑から新米もち米が届きました。もち米と五分づき米を半分づつ混ぜて炊きました。ツヤツヤのご飯が炊きあがりましたよ♪

トッピングにきな粉、あんこをつけました。こども達にはきな粉が大人気！きび糖ときな粉を混ぜたものですが、こんなにもきな粉ご飯が人気とは、私たちも驚きでした！お家でもきな粉ご飯、お試しください♪

 

◯冬野菜のぬか漬け

冬野菜に、35ファームのカブと人参を使いました。35ファームのカブと人参は、生で食べても甘さを感じるほど美味しいです♡

こども達にも大好評でした。

 

◯豚汁

一真の豚肉、大根、里芋、薄揚げ、35ファームの人参と白菜、すりおろし生姜をたっぷり入れました。

身体が温まる〜♡とても美味しい豚汁に仕上がりました。

 

上手に配膳するこども達♡

 

ポリポリ美味しいよ♡

 

餅つき会

杵と臼を使って餅つきをしました。

こども達へ餅つきの仕方、お正月に餅を食べる意味、鏡餅の飾りの意味などをわかりやすく説明しました。

一晩水に浸けた餅米を、スチームで蒸します。炊きあがった餅米の試食もしました。

美味しいの「グ〜👍」をしてくれました。

 

まずは職員がお手本を見せます。こども達は真剣に餅つきの様子を見つめます✨

 

次はこども達の番です。重い杵を振り上げて、一生懸命餅をついてくれました。

 

ついたお餅は、こども達が丸めて鏡餅を作りました。立派な鏡餅が出来上がりましたよ。玄関のニッチに飾っていますので、送迎の際にご覧くださいね♪

 

⭐︎本日の給食

文責　石塚