本日のメニュー

＊五分づき米

＊鯖の梅煮

＊卯の花

＊ふのりのすまし汁

＊サラダせんべい(おやつ)

鯖の梅煮

調味料にたっぷりの生姜と梅を加え煮立たせ、鯖の皮目を下にしてコトコトと優しい火加減でじっくり煮ました。生姜と梅の力で、魚臭くなく、甘辛い味付けでごはんが進みます。

きく組のこども達に好評でたくさんおかわりしてくれましたよ🎵

卯の花

今日の卯の花は、ごま油で長ネギをよく炒めてから香りを出し人参や玉ねぎ、油揚げ、おからの順で炒めていきました。いつもの卯の花に長ネギとごま油をプラスして、少しアレンジしてみました。長ネギの香ばしさが加わったことで、また違った味わいになり、こどもたちも食べやすくなった気がしました！

十五夜を十分に楽しんだこどもたち🌾

お供えしていた食材を使って、3時のおやつにミックスジュースをしました。

りんごや梨、柿やみかんの素材のみ！

秋の味覚をを余すことなく味わっていましたよ！

一回目、ミキサーが回り出すとこどもたちから歓声が聞こえました！

みんなコップを握りしめ、今か今かと待ち遠しい様子。

ランチルームにこどもたちの楽しそうな声が響いていて、とっても賑やかでしたよ！

本日の給食＆離乳食

文責　井手篭