ランチボックスの日は、お弁当やワンプレート皿を使い、外やテラスで食べるなど普段と環境を変えることで、より楽しい食事の時間となるように月2回程度実施しています。

今日は朝から通り雨が降り、ジメジメと気温も高く、ランチルームにブルーシートを敷いて食べましたよ♪

◯サマーハンバーグ

炒めた玉ねぎ、とうもろこし、ズッキーニと夏野菜をたっぷり入れました。

今日は主任が給食室に助っ人として入ってくれました👩‍🍳♡

サマーハンバーグを一生懸命捏ねて、鉄板に並べます。

とうもろこしとズッキーニのシャキシャキした食感と野菜の甘みも加わり、塩胡椒のみの味付けでしたが、主任の愛情たっぷりのサマーハンバーグはとっても美味しく仕上がりました♡

◯旬野菜のピクルス

大根、赤パプリカ、35ファームのきゅうりが入りました。35ファームのニンニクスライスとレモンスライスを加えたピクルス液を軽く煮詰め、野菜を浸します。

味が染み込んださっぱりと食べれるピクルスは暑い夏にぴったり！

こども達もたくさんおかわりしてくれました。

◯にんじんのぬか昆布和え

昆布は前日に給食室お手製のぬか床に漬けました。ぬかに漬けた昆布は旨みが凝縮され、歯応えのある“ぬか昆布”に仕上がりました。

◯いちごババロア

みんな大好きイチゴババロア🍓

イチゴジャムでソースを作り、上からかけましたよ。

ニコニコ笑顔で食べるこども達に元気をたくさんもらいます♪

⭐︎本日の給食、離乳食

文責　石塚