今日のメニューは“肉じゃが”“手作りふりかけ”“竹輪と生姜のみそ汁”でした。

手作りふりかけは、お汁や煮物などに使用している大丸鰹節の出汁パックの鰹節で作りました。しらす干しと鰹節、ゴマを甘辛く炒めました。白ごはんを苦手とする子たちも、今日良くご飯を食べていたようです！

竹輪と生姜のみそ汁は竹輪、根深ネギ、わかめ、えのき茸と具たくさんでした。竹輪の魚の風味とすりおろした生姜が合い、美味しくできました????

今日のおやつは“キャロットコーン蒸しパン”でした。人参を皮ごと蒸してフードカッターにかけてペースト状にしました。蒸したことで、人参の甘さも際立ちました！