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2023.07.21
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本日のメニュー7/ 21絵本コラボ〜さんびきのくま
本日のメニューは、
✳︎大葉とチーズの豚肉ロール
✳︎じゃこときゅうりの甘酢和え
✳︎キャベツスープ
✳︎おやつ 赤しそゼリー
◎大葉とチーズの豚肉ロール
肉の名門一真の豚ロース肉に大葉とチーズをのせて、ひとつひとつ丁寧に巻いていきました。チーズのコクと、大葉のさわやかな風味がよく合う一品に仕上がりました。子どもたちに大人気でおかわりをたくさんしてくれましたよ。
◎じゃこときゅうりの甘酢和え
35ファームのきゅうり、人参をスチームにかけ、湯通しをしたじゃこを加え、甘酢で和えました。少し甘めの味付けに、じゃこの塩気がアクセントになりました。彩りもキレイで食欲がそそられますね。
◎絵本とのコラボスープ
【3びきのくま】
出版社 チャイルド本社
文 間所ひさこ
絵 黒井健
こちらのお話は、3びきのクマが暮らしている家に女の子が勝手に入ってしまい、クマたちが作った美味しいスープを全部食べてしまうお話で、本に出てくるスープをイメージして作りました。
すりおろした35ファームのじゃがいもとニンニク、南州農場のベーコン、キャベツのせん切りがたっぷり入ったトロトロスープでこどもたちにとても好評でした。
本日の給食
本日の離乳食
文責 神宮 井手篭