本日のメニューは、

＊五分つき米

＊豆腐ステーキ

＊なすの南蛮煮

＊じゃがいもの味噌汁

＊おやつ　梅ジャムパン

豆腐はしっかりと水切りをし、片栗粉を両面に付け、ごま油をふりかけて揚げ焼きにしました。

南州農場のベーコンとたっぷりのニンニクを炒めたものにレモン汁、濃口醤油、小ネギでソースを作り豆腐にかけて出来上がりです。レモンがほんのり香り少し大人なソースは、表面がカリっとした豆腐と絡み美味しく仕上がりました。

なすの南蛮煮は、豚肉に35ファームのナスとピーマンがたっぷり入り、赤と黄パプリカで彩りがキレイです！

ナスがトロッとろでとっても美味しく仕上りました。

今が旬のナス！美味しいなすの見分け方は、ヘタの部分のトゲが鋭く、色ツヤよくズシリと重くハリのあるものなんだそうです！35ファームのナスは、写真からもわかるように色ツヤがとってもキレイでハリがあります。

35ファームのお野菜販売を見かけましたら、是非お試し下さい☆

おやつは、子どもたちが拾ってくれた完熟梅をジャムにして、それをパンに練り込んだ梅ジャムパンを作りました。

オーブンを開けるたびにパンのいい香りがします。

子どもたちも見にきてくれましたよ

本日の給食

本日の離乳食

文責　井手篭