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2023.07.07
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本日のメニュー7/7七夕メニュー
今日は、七月七日です♡
織り姫と彦星が逢える年に一度のお祭り!
朝は曇りで「天の川見れるかな〜」と給食チームで話をしていましたが、こどもたちのおやつの時間は晴れ間が見え思わず写真を撮りました。
星が輝く夜になりますように〜!
さて、本日のメニューは、
◯七夕豚丼
たっぷりのニンニクで香りをだし、豚肉、玉ねぎ、深葱の順で炒めて甘辛く仕上げました。
輪切りにしたオクラ(おかかと和えました)を星に見立てて、星型人参と一緒に豚丼に飾りました。
にんじんの型抜きは、こどもたちからお手伝いをもらい抜いたものです。
苦手な子が多い人参。
今回は茹でてそのまま乗せただけですが、「自分たちで型抜きしたやつだ!」と一口ですが、口に入れることが出来た姿が見られました。苦手なものも何か一つ給食に携わることで苦手を克服する力が見られたことが嬉しかったです。
◯そうめん汁
昆布とたっぷりのかつお節で出汁をとり、そうめん、えのき、油揚げ、人参、三つ葉が入りました。
スルスルスルスル〜っと食べやすく良く食べてくれていましたよ!
◯七夕のお菓子”索餅(さくべぇ)”
平安時代の貴族が、七夕に食べていたと言われる揚げ菓子で、漢字では索餅。
小麦粉と白玉粉を練って縄のようにねじったシンプルなお菓子。
こどもたちの健やかな成長を願いながら作りました♡
ゆり組さんの「やみ〜(美味しいよ〜)」ポーズ!
本日の給食
本日の離乳食
文責 井手篭