◯枝豆入りつくね

一真から届いた鶏ひき肉に、木綿豆腐、コンビで焼き目をつけた玉ねぎ、調味液を加えます。

枝豆は、誤嚥防止の為、フードカッターで荒みじんにしました。

枝豆の風味がしっかり効いた、ご飯が進む一品に仕上がりましたよ⭐︎

◯ピクルス

赤・黄パプリカ、人参、35ファームの新鮮なきゅうりが入りました。

さっぱりと食べられるピクルスは、こども達もよく食べていました。特にもも組のこども達はおかわりをたくさんしてくれましたよ♪

◯車麩のみそ汁

車麩は、新潟県が発祥とされている食べ物です。

消化吸収がよく、身体に優しい食材と親しまれているそうです。お吸い物をはじめ、味噌汁、酢の物、すき焼き、寄せ鍋、茶碗蒸し、煮物、どんなお料理にも合う食材です。

中原商店の昆布、かつお節でしっかり出汁をとり、車麩、えのき、深葱、三つ葉が入りました。

さらさらと飲むすまし汁は、おかわりにくるこどもが多いです。

暑い日が続きますね。熱中症対策もしながら、給食をたくさん食べて暑い夏を乗り切れるように、こども達の為に頑張って美味しい給食作りますよ〜！！

◯本日の給食・離乳食

文責　石塚