本日のメニューは、

◯ビビンバ風

一真の合い挽き肉を赤味噌で甘辛く味付けします。もやし、人参、ほうれん草、せんまいはそれぞれ味付けをしナムル風にしました。ヤブサメファームの卵を炒り卵にして、ご飯の上に彩りよく盛り付けします。甘辛い合い挽き肉と、野菜のおかげでさっぱりとしながらもご飯がモリモリ進む一品に仕上がりました。

◯わかめスープ

中原商店の昆布とかつお節で出汁をとりました。木綿豆腐とわかめが入り、あっさりと優しい味のスープに仕上がりました。

◎各クラスの野菜たち

今、各クラスで夏野菜を育てています。野菜の成長する様子を観察し、野菜に触れることで興味をもってもらい、さらにクッキングすることで野菜の美味しさも知ってもらえたらと思います。

さくらんぼ組

ゆり組

きく組

もも組

さくら組

どのクラスの野菜も立派に育っていますが、実はすでに1回目の収穫は終わっています！

各クラス、頑張って育てた野菜でクッキングもしていますよ。

さくらんぼ組→なすのお浸し、無限ピーマン

ゆり→トマト・ナスを使った手作りピザ

きく→トマトゼリー

もも→来週、夏野菜ピザ作り予定

さくら→豆苗炊き込みご飯、ゴーヤの和えもの、ゴーヤチップス

自分達で育てた野菜で作るクッキングは一味違うようで、さくら組のゴーヤを使った和えものなど、野菜が苦手でも「美味しい！」と言ってあっという間になくなったようです⭐︎

来週も夏野菜で作るクッキングを、各クラス予定していますよ〜！

何を作ったのか、どんな野菜を育てているのか！

送迎の時に園庭にある野菜を見ながら、子どもたちに聞いてみてくださいね⭐︎

◎本日の給食・離乳食

文責　石塚