〜本日のメニュー〜

＊五分づき米

＊マーボー大根

＊中華スープ

おやつ〜シナモンロール〜

◯マーボー大根

敬愛食品から頂いた桜島大根と35ファームの人参.一真の豚ひき肉.中原商店の干し椎茸.玉ねぎ.油揚げが入りました。桜島大根は東桜島小学校の子ども達が種から育てたそうです。雨の日以外は毎日お世話をして大きくなった大根はみずみずしくて柔らかくマーボー大根にぴったりでした。

◯中華スープ

35ファームの深葱.にら.ワカメ.絹ごし豆腐.榎茸が入りました。ツルッとした食感でみんなよく食べていました。

◯シナモンロール

パン生地を朝から仕込みましたが、気温が低くてなかなか発酵しませんでした。

やっと発酵した生地を伸ばしてシナモンシュガーと溶かしバターを塗ってクルクル巻きます。巻いた生地を切って鉄板に並べ焼きました。シナモンの香りが給食室に広がり幸せな気持ちになりました。子ども達にも人気でおかわりをして食べていました。

文責:森