本日のメニューは”みそおでん””かき玉とろろ汁”でした。

みそおでんは、昆布と7種類の鰹節が合わさった混合出汁を使用して出汁をとりました。そして、里芋や大根、ちくわ、鶏肉、こんにゃくなどたくさんの食材を使用しました。八丁味噌を使い、優しい味のおでんでした。寒い時期にぴったりの心温まるメニューになりました。

主任が、今日はどんな味噌を使ったんですか？と興味をもち、栄養士まで尋ねに来ました。八丁味噌を使ったと伝えると、どんな味噌か子どもたちも教えよう！とプリントを作ってくれました。ここの県の味噌はこんな味がするんだよ、と味噌の食べ比べも面白いなと思いました。

かき玉とろろ汁は、玉ねぎと豆腐、とろろ昆布と卵が入った人気のお汁です。今日もたくさん食べてくれました。

おやつは”クリームチーズサンド”でした。

クリームチーズとブルーベリージャムを合わせ、食パンに塗り挟むだけのシンプルなおやつです。とても簡単なので、時間がない日のおやつなど、ぜひお試しください！

文責　大西