今日のメニューは“ひまわり工房のバケット”“鶏のから揚げ”“ツリーポテトサラダ”“ジュリエンヌスープ”でした。

クリスマスは私達給食室も気合が入ります。子ども達もとっても楽しみにしていて、朝から「今日クリスマスご飯だよ！ケーキだよ！」と遠くで声が聞こえてきました。それを聞いて、より頑張らなければ！となりました。

朝から、唐揚げを揚げたり、野菜を切ったり、大忙しでした。すりおろしたりんご、たまねぎ、しょうが、にんにくと調味液にしっかり漬け込んだ、錦が丘の唐揚げ。りんごの自然な甘みが入り、唐揚げに深みが出ます。低温でじっくり揚げた唐揚げはいつも大人気です✨

手作りの豆乳マヨネーズで味をつけたポテトサラダには、型抜きした星やハートをつけ、ツリーのように盛り付けます。

ブロッコリーで木のふさふさ感を。中に混ぜ込んだコーン、ハム、人参でツリーのライトを表現しました。

各クラスに運ばれていったツリーポテトサラダに子ども達は大喜びでした！見て喜び、食べても喜んでくれました。

もも、さくら組さんは自分たちで配膳しています。各々好きなように、好きなところを取っていました。おかわりにも長蛇の列ができ、全て完食でした✨

普段は苦戦する野菜ですが、星パワーで人参もどんどんなくなっていきました。ポテトサラダのおかわりがなくなっても、ブロッコリーや人参をおかわりしていて、子ども達にとって“クリスマス”は本当に特別なものでわくわくするイベントなんだなと改めて感じました(^^♪

朝から大忙しでしたが、子ども達の喜ぶ顔が見られてとっても嬉しかったです。

クリスマスメニューを終えると、今年が終わるように感じます。今年も子ども達の笑顔や、嬉しそうな声がたくさん聞こえてくる給食時間でした。今年は様々なことがあり、我慢を強いられることも多くありましたが、この給食の時間だけは変わらず、楽しいひと時になっていたのではないかと思います。

毎日おかわりをし、「美味しかったよ！」の声をたくさんもらい、とても嬉しかったです！