◯豚肉の梅マヨ焼き

手作り豆乳マヨネーズに種を取った梅干しを混ぜ合わせます。豚肉の薄切りに梅マヨを塗って焼き上げます。

マヨネーズ効果で豚肉が柔らかくなり、梅の爽やかな香りが食欲をそそります。

暑い夏にピッタリのメニューですね⭐︎

◯枝豆の白和え🫛

錦ヶ丘定番の人気メニュー白和えに、今日は旬の枝豆をたっぷり入れました。南州農場のハムも入り、旨みが加わった白和えは美味しく仕上がりましたよ♪

◯レモンマドレーヌ

高知県産レモンの皮をすりおろし、マドレーヌを作りました。

外はサクッと、中はふわっと仕上がりました。レモンの香りが爽やか〜🍋

とっても美味しく仕上がり、こども達もたくさん食べてくれました♪

⭐︎本日の給食、離乳食

文責　石塚