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2024.08.08
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本日のメニュー8/8ランチボックス
本日のメニュー
*五分づき米
*鶏肉の照り焼き
*ベーコンとピーマンのソテー
*にんじんしりしり
*ウィークエンドシトロン(おやつ)
◯鶏肉の照り焼き🐓
たっぷりの生姜に濃口醤油、酒、きび糖、みりんで漬け込み焼き上げます。
身は柔らかく、美味しく仕上がりました。
◯ベーコンとピーマンのソテー🫑✨
南州農場のベーコン、35ファームのピーマン、しめじを塩胡椒で味付けしたシンプルなソテー。
ベーコンの旨みと塩気でピーマンの苦味が薄れて、食べやすく、好評でしたよ!
◯にんじんしりしり🥕
千切りのにんじんをツナと炒めて、炒り卵を加えます。
回転釜で沢山のにんじんを炒めている姿に、興味深々!
ふぁ〜っと給食のいい香りが廊下に広がります!
にんじんが苦手な子もよく食べていましたよ!
◯ウィークエンドシトロン🍋
ウィークエンド・シトロンとは、レモン風味のバターケーキのことです。
フランス語でウィークエンドは週末、シトロンはレモンという意味。フランス生まれの焼き菓子です。
なぜウィークエンドという名が付いたのかについては、週末の家族がそろったときに食べるからという説があります。
今日のウィークエンドシトロンは、国産のレモンをたっぷり皮まで使用し、レモンアイシングでキレイに仕上げました。
本日の給食&離乳食
文責 井手篭