本日のメニュー

◯豚ばらとなすの夏カレー

今が旬のなすやピーマンなど、夏野菜たっぷりのカレーです。

にんじん・ピーマン・なすは、有機野菜を栽培している35ファームから届けていただきました！

視察のブログはこちらから→ https://tonohara.org/nishikigaokaplus/info/article_21392.html

疲労回復効果のある豚肉など、暑さで体が疲れやすい今の時期にぴったりの食材が入っています。

錦ヶ丘の給食では、寿草から仕入れている「奄美カレー」を使用しています。

保存料や着色料が無添加で、奄美大島で採れるウコンや喜界島のさとうきび粗糖を原料に作られています。

辛味のないルーはこども達でも食べやすい味ですが、給食ではさらにすりおろしりんごと豆乳を加えてまろやかに仕上げました。

こども達にも大人気のカレーは、おかわりまで沢山食べてくれました！

◯フルーツポンチ

フルーツポンチもこども達の人気が高いメニューです。バナナ・桃・みかん・パイナップルに加えて、夏らしくすいかが入りました。

ゆり組のこども達が見に来てくれました👀

給食を作っていると、朝のおやつ中のゆり組のこども達が給食室に見に来てくれました！

野菜をカットするミキサーが回る様子に興味津々なこども達。

また、目の前でフルーツポンチの果物をカットしていると、包丁が動く様子を真似して手を動かしている姿が見られました。

こども達からのかわいらしい応援も、給食作りの励みになりました♪

本日の離乳食

文責　盛興