本日のメニュー

◯炒り鶏

「炒り鶏」は、福岡県の郷土料理で、「筑前煮」や「がめ煮」と呼ばれることもある料理です。

今回は鶏肉・ごぼう・にんじん・れんこん・しいたけ・たけのこ・じゃがいも・グリンピースが入ったとても具沢山な炒り鶏になりました！

具材を油で炒めてから、きび糖・みりん・濃口醤油・薄口醤油で甘辛く味付けをしてじっくり煮込んでいます。

大きな回転釜で調理をすると、廊下からこども達がじーっと見に来てくれました✨

◯黒ごまきなこサンド

今日のおやつは黒ごまきなこサンドでした。ミキサーで細かくした黒ごま、きなこ、はちみつをペースト状になるまで混ぜ、食パンに挟んでサンドイッチに仕上げました。

ごまときなこには、たんぱく質やビタミンが豊富に含まれています。素朴な甘みで栄養もたっぷり取れる黒ごまきなこサンドは、手軽に作ることができるのでぜひご家庭でもお試しください♪

↓作り方はこちらから

https://cookpad.com/recipe/3903603

テラスでおやつタイム🌟

ゆり組のこども達は、おやつの時間をテラスで過ごしました！

今の時期は外にいても過ごしやすい温かさです。いつもと少し環境を変えることで、さらに楽しいおやつの時間になりました。

こども達に「どんな味がするの？」と問いかけると、パンの中身を覗きながら「きなこの味がしたよー！」と答えてくれました！

本日の給食・離乳食

文責　盛興