◯鯖の味噌煮

敬愛から届いた脂ののった鯖、35ファームの深葱、生姜で味噌煮を作りました。

スライスした生姜をたっぷり入れて、ご飯の進む美味しい味噌煮に仕上がりましたよ。

味噌煮は子どもたちの大人気メニューです♪

◯ほうれん草とひじきの和物

中原商店の国産ひじき、35ファームのほうれん草と人参が入りました。

甘酢とごま油で和え、さっぱりと仕上がりました。

◯白菜のすまし汁

35ファームの白菜、里芋、蒸し煮したごぼうが入りました。

出汁とごぼうの風味をしっかり感じる美味しいすまし汁に仕上がりました。

◯カレーサンド

みじん切りにしたニンニクに、一真のひき肉、人参、玉ねぎ、干し葡萄を加え炒めます。

「奄美のカレー」ルウとケチャップを加え煮ていきます。”キーマカレー”のような感じで仕上げると、食パンにサンドして仕上げていきます。

初めて登場したおやつでしたが、とっても大好評でした♪

⭐︎本日の給食・離乳食

文責　石塚