今日のメニューは“高菜とじゃこの混ぜご飯”“薩摩しゅんかん”“青さのみそ汁”でした！今日は郷土料理の日で、鹿児島伝統のメニューでした！薩摩しゅんかんは、もともと島津の殿様料理でしたが、その後春のお祝い料理として庶民にも広がっていきました！イノシシ肉を使っていたのが、現在では豚肉を使用して、色とりどりの野菜をいれ作られる薩摩の伝統料理です！出汁から丁寧にとり、調理しました！????しいたけの香りや、カツオ出汁の香りが園庭まで届き、子どもたちが「いい匂いがするね！今日のご飯なに？」と聞きに来ました????野菜も大きめに切ったので、野菜が苦手な子にとっては少し食べにくいかなと思っていましたが、よく食べていました！????

また、感染症が流行しているので、厨房内も衛生管理を徹底していきたいと思います！????