本日のメニューは”とり天””夏野菜の焼き浸し””なめこのみそ汁”でした。

とり天は、衣を綺麗につけて揚げられるよう、試行錯誤しながら一つ一つ丁寧に揚げました。月に2回の揚げ物の日で、子どもたちも楽しみにしてくれているので、私たちも気合を入れて揚げました。にんにくや生姜の効いた、優しい味のとり天となり、子どもたちもたくさんおかわりにきてくれました。

夏野菜の焼き浸しは、パプリカ・ズッキーニ・なすを使用しました。昆布と鰹節から出汁をとり、彩りも綺麗でとても美味しく仕上がりました。子どもたちの苦手な野菜があるかな、と心配でしたが何度もおかわりにきてくれて、特にもも組（4歳児クラス）は3度もおかわりにきてくれました。

おやつには、生プルーンがでました。種を全て取り除き、提供しました。珍しい生プルーンで、食べやすく子どもたちもとても美味しそうに食べていました。

文責　大西