◯青しそバーグ

青しそをたっぷり入れたハンバーグ、しその風味が食欲を掻き立て、夏ぴったりのハンバーグに仕上がりました。

青しそはのはら園のしそを使いました。細かく切った青しそ、玉ねぎ、おから、塩胡椒、ナツメグを一緒に混ぜ合わせます。

量がとても多く、給食室で1番大きなお鍋で一生懸命混ぜました！

スチコンで焼き上げたら出来上がり。ハンバーグ大好きなこども達は、おかわりもたくさん来てくれました♪

◯卯の花

おから、にんじん、きくらげ、薄揚げ、深葱が入ります。昆布とかつお節でとった出汁もいれ、炒め煮にします。

最初にごま油で深葱をじっくり炒めるのがポイントです。深葱の甘みもでて、おからが食べやすくなりますよ。

◯夏野菜の生姜スープ

いりこ、かつおパックでとった出汁に、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、すりおろし生姜が入りました。

生姜は免疫力を高めてくれ、身体を元気にしてくれます。生姜の風味が効いて、美味しいスープに仕上がりました。

◯すいか

大きな弥五郎スイカが届きました。甘くてみずみずしく美味しい！

スイカを食べると元気がでますね🍉

⭐︎本日の給食、離乳食

文責　石塚