本日のメニュー

＊鶏肉と山菜のおこわ

＊旬野菜の麹和え

＊わかめのすまし汁

＊のりじゃが(おやつ)

一真の鶏肉、わらび、にんじん、筍、干し椎茸、油揚げなど6種の具材をふんだんに使用したおこわが出来上がりました。

おこわのもち米は、こどもたちが普段から食べている五分づき米を作っている澤田農園から届いたもち米です。

“さつま雪もち”という品種のもち米で、鹿児島県のさつま町で主に栽培されているそうです！

きめ細かく、雪のように真っ白なことから名付けられたそうです！

粘り強くモッチモチでとても美味しく仕上がりましたよ！

もち米は腹持ちもいい為、お腹いっぱいでいつも以上に満足感もあったようです！

きゅうりとにんじんを塩麹だけで和えました。

塩加減もちょうど良く、おこわとのバランスもGood！！

こどもたちもポリポリとよく食べていましたよ！

新じゃがが届きました！

ホクホクねっとりとしていて、パサつきなく食べやすかったようです。

青のりと少しの塩でじゃがいもがパクパク進みます！

本日の給食＆離乳食

文責　井手篭