本日のメニューは

鶏肉の生姜焼き

一真から届いた鶏もも肉を、すりおろし生姜、きび糖、酒、濃口醤油、本みりんに漬け込みます。

スチコンのコンビモードで焼き上げると、皮はパリッとお肉はジューシーに仕上がりました。

子ども達もガブっとかぶりついて、歯でうまくちぎりとって食べていましたよ♪

春雨の酢の物

今日の春雨の酢の物も、とっても色鮮やかでした★

きゅうりの緑、きくらげの黒、にんじんのオレンジ、卵の黄色に紫玉ねぎの紫❗️

野菜たっぷりですが、子どもたちは大好きなようで、たくさん食べてくれます♪

「ツルツル大好きー」と給食室に教えに来てくれた子もいました♡

卵は、ヤブサメファームの卵を使用しています。化学薬品に一切頼らず、エサ、水、環境にとことんこだわって、健康な鶏が産んだ健康でおいしい卵なんです🥚

おしゃぶり昆布と五穀せんべい

今日のおやつは寿草から届いた、おしゃぶり昆布と五穀せんべいでした。

五穀せんべいは、特別栽培うるち玄米、アマランサス、白胡麻、はと麦、ひえの５種類の穀物を混ぜ合わせ、独自の火加減で、丹念に焼き上げたおせんべいです。

海水塩の味付けがちょうど良く、食べたら止まらなくなりますよ😄

おしゃぶり昆布は、国内産の若い昆布にマイルドな味付けをした、おやつ昆布です。

薄くて柔らかく、食物繊維が手軽に取れて、おやつにピッタリです😆

本日の給食＆離乳食

文責　神宮