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2024.06.04
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本日のメニュー6/4
本日のメニュー
和風ミートローフ
一真から届いた合い挽き肉、たっぷりのひじきと玉ねぎ、豆腐が入るミートローフです。
豆腐が入ることにより、ふわふわ柔らかく食べやすくなっています。
ひじきがたくさん食べられるのも嬉しいポイントですね!
✴︎ひじきの栄養✴︎
カルシウム(歯や骨の成形を助けます)が、牛乳の12倍!
食物繊維が(お腹の調子を整えます)ごぼうの7倍!
ひじきは、とっても優れた栄養食品ですねー!
今日は敬愛から届いた、国産のひじきを使いました↓↓
スチコンで焼く前のミートローフです。ひじきたっぷりなのが分かりますね★
いんげんの胡麻和え
今が旬の緑黄色野菜、いんげん!主な生産地の中に鹿児島県も入っています!
今日はそのいんげんをたくさん使って胡麻和えにしました。
スチコンでスチームにかけ、氷で冷やすと、とってもキレイな緑色になりましたよ。
人参、ごまも加えて、調味料で和えます。
色鮮やか〜な一品になりました。
本日の給食の様子
手づかみ食べが、上手です!
「給食美味しいですかー?」と聞くと…「ぐーぅ👍」との返事でした♡
カメラを向けたら、顔を隠しちゃいました。照れ屋さんです♡
本日の給食&離乳食
文責 神宮