本日のメニュー

◯鯖の塩焼き

さばに0.8%の塩で味付けをして、オーブンで焼き上げました。脂が乗っていてジューシーな美味しい塩焼きに仕上がりました。

◯のりじゃが

じゃがいもをスチームで蒸し、青のりと塩をまぶしています。シンプルな材料ですが、ホクホクのじゃがいもとのりの風味がぴったりの組み合わせです！こども達も何度もおかわりをしてくれました。

◯ごぼうの炒め物

蒸し煮をしたごぼう・にんじん・油揚げをごま油で炒め、きび糖・味の母・濃口、薄口醤油で味付けをしました。仕上げに白ごまを散らしています。

今日はランチルームにシートを敷いて、きく組・もも組・さくら組で一緒にランチボックスを囲みました。賑やかな雰囲気で楽しい給食時間になりました☺️

本日のおやつ

今日のおやつは、柿でした。敬愛食品から、種なしの甘い柿が届きました！

今が旬の柿は、ビタミンCが豊富に含まれており、なんとその量はみかんよりも多いとも言われています。免疫を高める効果があり、風邪が気になる今の季節にぜひ食べたい果物です。

🌟誤嚥窒息事故防止のため

・1歳児→薄くスライス

・2,3歳児→1/18にカット

・4歳児→1/12にカット

・5歳児→1/6にカット

年齢に応じて提供する形状を変え、見守りを徹底しています。

本日の給食・離乳食

文責　盛興