本日のメニュー
*ごはん
*厚揚げの麦味噌煮
*さつまいもサラダ
*みつばのすまし汁
*無添加おかし
◯厚揚げの麦味噌煮

酒、みりん、きび糖、麦味噌、にんにくを一煮立ちさせて、冬瓜、厚揚げを加え煮込みました。

冬瓜はトロトロに、厚揚げは旨味をたくさん含んで美味しく仕上がりましたよ!
◯さつまいものサラダ

コロコロに切ったさつまいも、レンコン、カリッカリに焼いた南州農場のベーコンに豆乳マヨネーズを加え、最後にパセリを散りばめました。
さつまいもの甘さとベーコンの塩気が相性バッチリで、こどもたちに大好評でした。
本日の給食&離乳食

文責 井手篭