◯中華丼

一真の豚コマ肉、にんじん、玉ねぎ、もやし、キクラゲ、椎茸、にんにく、生姜、35ファームの小松菜をたくさん加えました。

35ファームの小松菜は、市販の小松菜よりも味がしっかりと感じられるので、こども達には少し苦味を感じるかもしれません。しかし、豚肉の旨みやにんにくと生姜の風味を感じることで、苦味を和らげてくれます。野菜たっぷりの中華丼でしたが、さくらんぼ組のこども達もよく食べていましたよ。

◯小ねぎのみそ汁

小ねぎ、35ファームのかぼちゃが入りました。35ファームのかぼちゃが、ホクホクでとても甘みがありました。美味しいかぼちゃ入りお味噌汁は大好評！かぼちゃがたくさん入っていたので、みそ汁がかぼちゃ色に染まったのですが、「かぼちゃのポタージュみたいだね」と、可愛い言葉も聴こえてきましたよ♪

下処理を頑張りました！

今日使用した、かぼちゃの種取り、玉ねぎの皮むきをこども達にお願いしました。

皆、とても真剣です！上手に種取りと皮むきをしてくれました。

「このかぼちゃの種、わたしがとったよ」と嬉しそうに話こども達。この日の給食はひと味違ったことでしょう。食材に触れることで、食への興味を引き出していけたらと思います。

⭐︎本日の給食、離乳食

文責　石塚