今日のメニューは“牛肉の和風トマト煮”“スパゲティサラダ”“ふのりのみそ汁”でした。

牛肉の和風トマト煮には、生のトマトと、トマトホール缶の両方が入っています。ピーマンやトマトなどの野菜から出た水分と、トマトホール缶の水分だけで煮込みました。ピーマンの苦味もやわらぎ、トマトの酸味と甘味が程よく子どもたちに大人気でした！✨　ピーマンを嫌がることもなく、みんな良く食べていました。

今日のおやつは“黒糖ラスク”でした。このおやつも人気のおやつで、今日はとくにきく組さんがよくおかわりをしていました。ひまわり工房さんのバケットをカリカリに焼いてラスクにします。卵、乳製品を使用していない無添加のパンで、普通のバケットより、ふわふわで柔らかく、食べやすいです。バターをマヨネーズ状になるまで泡立て器でねり、黒糖を入れて混ぜて、パンにぬり、オーブンで焼くだけなので、とっても簡単です！子どもたちにも大人気なので、ぜひ試してみてください????