今日のメニューは〝タンドリーフィッシュ〟〝ラタトゥイユ〟〝もやしスープ〟でした。

今日のお魚は白身魚のメルルーサという魚でした????

メルルーサの分類は「タラ目メルルーサ科」で、日本ではタラとして販売されていました。味もタラと似ているのですが、法律で正式名称で売ると決められてから、「メルルーサ」という正式名称で呼ばれるようになりました。

クセがない白身魚ですので、白身魚のフライなどに使われたりします。タンドリーチキンの魚バージョンでヨーグルト、カレー粉などの調味料に漬け込みました。白身魚にで少しパサつきがありましたが、子どもたちはよく食べていました！

ラタトゥイユは野菜がたくさん入っていて、子どもたちは少し苦戦している様子でした????色んな野菜が入っていたので、彩りがとてもきれいでした！パプリカも入っていましたが、甘みもあってとても美味しかったです。

今日のおやつは〝なめたけたくあんおにぎり〟でした。短く千切りにしたしそと、たくあんと、味付きなめたけを混ぜてにぎりました。たくあんの味となめたけの味がご飯によく染み込んでいて、子どもたちにも人気でした！