◯豚肉の梅味噌焼き

一真から届いた豚肉に、梅干しを細かく刻んだもの、味噌、きび糖を混ぜ合わせたものを塗り、焼き上げます。

梅味噌のいい香りが広がります〜梅の酸味が程良く、ご飯が進む一品に仕上がりました！

◯大豆のおろし和え

すりおろした大根、大豆、きゅうり、人参が入りました。大豆は誤飲・誤嚥防止の為、歯茎で潰せる柔らかさになるまで圧力鍋にかけています。

大根おろしと、甘酢調味料が口の中をさっぱりさせてくれます。さくらんぼ組の子ども達もたくさん食べてくれましたよ♪

◯旬野菜のすまし汁

今が旬の里芋、玉ねぎ、えのき、みつばが入りました。

たっぷりのかつお節で出汁を取るので、鰹風味の効いた美味しいすまし汁に仕上がりました。

フェスティバル準備！！

フェスティバルまであと３週間を切りました！！

各クラス、準備や練習で、とても賑やかになってきました🌟

子ども達も一生懸命頑張っています。

どんな仕上がりになるか、当日までお楽しみに〜👀✨

⭐︎本日給食、離乳食

文責　石塚