今日は月に一度の「粗食の日」です。

粗食の日とは、おにぎりや漬物、具沢山味噌汁などを提供し、普段当たり前に食べることが出来る魚や肉といった動物性タンパク質の少ない食事に触れる機会としています。普段の食事に感謝する気持ちを育てること、日本の伝統食を知る(お米、味噌、漬け物、梅干し)ことを目的としています。

本日の旬野菜の塩麹漬けには、カブときゅうりを使用し、給食室手作りの塩麹で和えました。

新米の五分付き米をゆかりご飯にして、塩麹漬けを添えます。

出汁のしっかり効いた具沢山の味噌汁と一緒にいただきました！

素朴な味ながらも、新米の美味しさ、野菜の旨み、出汁の香りなどしっかり感じられる、お腹も心も満たされる美味しい給食に仕上がりました。

◯完熟柿パン

今日のおやつには、完熟柿を使用したパンを作りました！

柿の風味がほんのりと香り、柿ペーストを混ぜ込むことでもっちり食感のパンに仕上がりました。

おかわりもあっという間になくなりましたよ♪

大きなかぼちゃ🎃

大きなかぼちゃをいただきました🎃

さくらんぼ組の子ども達に見せると、不思議そうに見つめる子、コンコンペチペチと叩いてみる子、持ち上げようとする子などなど、様々な子ども達の姿を見ることができましたよ♪

この大きなかぼちゃがどんな姿に変身するかお楽しみに！

また園舎のどこかに飾ってあるので、探してみてくださいね👀

⭐︎本日の給食・離乳食

文責　石塚