今日のメニューは“豚肉の生姜焼き”“里芋のごまだれかけ”“豆腐とわかめの味噌汁”でした。

里芋のごまだれかけは、味の母と料理酒を煮切り、しょうゆ、きび糖、ねりゴマ、すりごまをいれて、練った手作りのタレです。里芋もスチームコンベクションでむし、タレをかけます。里芋がわかく、火を通しても少し歯応えがありました。しかし、子どもたちに大人気で、おかわりに何度もきました！

それだけではなく、今日は全ておかわりに来ました。残食はゼロで、お肉もみそ汁も全て無くなりました✨気候も涼しくなり、食欲も戻ってきたようです????

今日のおやつはバナナとビスケットでした。バナナは洗い、半分に切って皮のまま提供しています。こどもたちはそれぞれで皮を剥き、食べます。きく組さんでヘタのついたバナナが回ってきて食べた子が、剥く際に取れたヘタをみて「バナナの骨がとれちゃった〜」と。芯の部分にあるもの、硬くて食べない部分は骨だと認識しているのだろうなと思います。そんな可愛らしい発言に、きく組では大盛り上がりだったようです????