今日のメニューは“納豆スタミナ丼”“ごぼうと春雨のスープ”“りんご”でした。納豆スタミナ丼は豚ひき肉、長ネギ、納豆、しめじを炒めたものです。納豆以外を最初に炒めて、調味したものに納豆を加えてサッと炒めました。満腹感が得られるよう、また見た目で納豆が入っていることをアピールしたかったので、普通の粒の納豆を使用しました。ひき肉なので、ひきわり納豆でも合いそうでした！

初めてのメニューでしたが、子どもたちもよく食べていました。納豆ピザトーストをおやつで出した時も人気で、副菜で、納豆と小松菜の炒め物をした時もよく食べていたので、意外と子どもたちも納豆が好きなんだなと思いました????✨

スープには、たっぷりゴボウが入っていました。皮をむかずによく洗い、いつものように蒸し煮をしました。ベーコンとゴボウの出汁がよくスープに出ていて、とてもいい香りがしました！

また、今日はデザートにりんごがあったので、給食の野菜に苦手なものが入っている子も頑張って食べていたようです????今年度も終わりに差し掛かり、子どもたちの成長を感じられる毎日で、とても嬉しく感じます????