本日のメニュー

◯きなこクッキー🍪

きな粉の栄養には、良質なタンパク質をはじめ、骨の健康を保つカルシウムや血行を促進する鉄などのミネラル、そして女性の美容や健康に役立つ大豆イソフラボンや、腸内環境を整える食物繊維などが豊富に含まれています。

今日は、きなこをたっぷり使ったきな粉クッキーをおやつに提供しました。

小麦粉、卵、きな粉、黒糖粉末、ごま、ベーキングパウダーを混ぜ合わせて、成形しました。

食べるとサクッとホロっとしていて、甘さ控えめだけど、ちゃんときな粉の味もして美味しく頂けました。こどもたちから大好評でしたよ！

本日の給食＆離乳食

文責　井手篭