本日のメニュー

高野豆腐の肉巻き

高野豆腐を出汁で戻し、軽く水分を絞り豚肉で巻き、巻き終わりを下にして並べて出汁、調味液を加え、落とし蓋をして煮ました。

出汁に軽く片栗粉でトロミをつけると、肉巻きに味が絡み食べやすくなりましたよ！

「コレ苦手なんだーー！！」とトングでしぶしぶとっていた子が「コレ美味しかったー♡」と言ってお代わりに来てくれた時は嬉しくて、給食室で共有しました。

きゅうりの酢味噌かけ

きゅうり、にんじん、もやしを酢味噌で和えました。

酢みそは、酢のさっぱりとした酸味に味噌のまろやかさ、きび糖の甘みが感じられるバランスの良い合わせ調味料。

ジメジメとした湿気や気温の高さで食欲が落ちぎみな今の時期にピッタリで、疲労回復や胃腸を整えるなどの効果もあります！

けんちん汁

こどもも大人も大好きな具沢山のけんちん汁！

にんじん、大根、蒸し煮をしたごぼう、油揚げ、木綿豆腐、小ネギが入ります。

出汁をしっかりとり、蒸し煮をしたごぼうを入れることによって、香り豊かなごぼうの香りが広がる美味しいお汁が出来上がりです！

梅仕事

梅仕事は、各クラスごとに着々と進んでいます♪

食べるのがとても楽しみですね！

本日の給食＆離乳食

文責　井手篭