本日のメニュー

＊五分づき米

＊つくねのごま焼き

＊じゃがいものすまし汁

＊ひじきスティック(おやつ)

◯つくねのごま焼き

鶏ミンチに水切りした豆腐、香ばしく焼いた長ネギ、米味噌、みりん、パン粉、塩を加えて、白と黒の胡麻で飾り、よく混ぜ合わせて焼きました。

沢山のお代わりもあっという間になくなり、

「きゅうしょくせんせーい！きょうのハンバーグおいしかったよー！！」

と元気な声で教えてくれましたよ！

◯ニラとモヤシの酢味噌和え

たっぷりのニラに人参、モヤシが入りました。

酢味噌は、麦味噌1：酢1：きび糖1の割合でよく混ぜ、野菜と合わせました。

彩りがとてもキレイでした。野菜が苦手な子もいましたかが、保育者の声かけによってしっかりと最後まで食べきる姿も見られました。

文責　井手篭