◯ヒラスのハーブ蒸し

”ハーブ蒸し”に合う魚を山口水産にお願いすると、“ヒラス”という魚が届きました。ヒラスとは長崎の呼び名で、一般的には”ヒラマサ”と呼ばれる魚のようです。 ヒラスは脂が少なくあっさりとした味わいが特徴的で、あっさりとしていながらも旨みが強く、噛むとしっかりとした味わいが感じられれます。

バジル、すりおろしにんにく、塩胡椒、白ワインに漬け込み蒸します。にんにくとハーブの香りが部屋いっぱいに広がります〜。あっさりとしたヒラスとハーブの相性抜群！ご飯が進む仕上がりでした。

◯マカロニサラダ

マカロニ、きゅうり、南州農場のハム、コーン、手作り豆乳マヨネーズで和えました。

◯ハロウィンクッキー

カボチャパウダーと紫芋パウダーを混ぜこみ、2色の生地を作りました。

今日はハロウィン。こども達のために、型抜きを給食室メンバー総出で頑張りました！

さくら組の数名のこども達にも手伝ってもらいましたよ♪

いつもお手伝いありがとう！

とっても可愛く仕上がりましたよ♡

どのクラスも喜んで食べてくれました♪

ハッピーハロウィン🎃

「おやつをくれないといたずらするぞ〜」

可愛いこども達が、給食室にやってきました。いたずらをされては困ります！給食室からお菓子のプレゼントを渡しました。

とても嬉しかったようで、おかわりくださいー」「ひとり一つまでだよー」のやりとりを何度もしました（笑）

可愛い衣装の子が多く、園全体が賑やかでした⭐︎

秋まつりの様子は後日、ブログで発信したいと思います。

今日の給食・離乳食

文責　石塚