先日、保育園で取れた梅で何を作ろうか？という話になりました。
まずは梅を知ろうということで匂いを嗅いでみました。「桃の匂いがする」と気付いた子ども達。
桃の匂いがするけど梅っていうんだよと話すと「梅〜？何ができるの〜？」と迷っていました。
「梅ジュースとか梅ジャムとか梅シロップにもなるんだよ」というと、1人の子が
「この前苺ジャム作ったから梅ジャム作りたい！」と手を挙げて発表してくれました。
最近、サークルタイムという時間に自分の意見を発表する機会を作っているからか、
自分の意見を言うことが少しずつですが出来るようになってきました。

いよいよ梅ジャム作り開始です✨
水で洗うところから子ども達にしてもらいました。
梅を柔らかくするために煮詰めているとボコボコと気泡が…。
その様子を見て「温泉みたい〜！」と大興奮の子ども達。
ジャグジーを思い出したのか、子ども達の発想が面白かったです(^-^)


まずは砂糖抜きを味見…「酸っぱい！！」とみんな渋い顔でした。
砂糖を入れて出来上がった梅ジャムはパンやクラッカーにつけて食べ、
「美味しい！」と大満足のようで楽しい梅ジャム作りになりました(^o^)✨