今日のメニューは“鶏のねぎ味噌焼き”“小松菜とツナの炒め物”“のっぺい汁”でした！鶏肉のねぎ味噌焼きはみじん切りにしたねぎと、みそ、しょうゆ、酒、味の母（みりん）を混ぜた調味液につけて焼きました！ねぎと味噌の組み合わせがとてもマッチして美味しくできました！????またネギを入れることで鶏臭さもなくさっぱりと仕上がりました！ツナの炒め物はツナ缶の油を使用しました！ツナを使用するときにオリーブオイルや普通の油を使うなら、ツナの油を使用した方がうまみがあり美味しく仕上がります！苦手な葉野菜でしたが、残食も少なく良く食べてくれました！

今日のおやつは“いなり寿司”でした！揚げを煮るときに道の駅のおいしい出汁パックといつも保育園で使用しているいりこ出汁を使って贅沢に煮ました????少しの調味料でとても美味しく出来上がりました！煮たあとに冷ますと、より味が染み込んでおいしくなります????