ご入園・ご進級おめでとうございます。

今年度から、錦ヶ丘保育園から認定こども園錦ヶ丘プラス+へと移行しました。

新しい新園舎とともに、新しい出会いを楽しみに、ワクワクドキドキな気持ちでいっぱいです。

今年度も、できるだけ毎日、給食室から「本日のメニュー」をブログ配信していきたいとおもいます。

本日のメニューは、

◯ひじき入り和風ミートローフ

◯春キャベツのお浸し

◯椎茸のすまし汁

◯おやつは黒糖ラスク

◯ひじき入り和風ミートローフ

一真からの国産合い挽き肉に、中原商店から届いた国産ひじきがたっぷりと入りました。

焼き目をつけた玉ねぎ、木綿豆腐も加え、生姜、きび糖、濃口醤油、酒、味噌、白胡麻、片栗粉を加え、粘りがでるまで混ぜます。

タネに調味料も加えることで、味がつき、そのまま美味しく頂けます。

子どもたちは、「ハンバーグだぁ♪」とたくさん食べてくれました。

◯春キャベツのお浸し

旬の春キャベツを使い、お浸しにしました。

春キャベツは葉が柔らかく、甘味がとてもあります。シンプルに春キャベツのみでお浸しにすることで、春キャベツの美味しさを味わってもらいました。

◯黒糖ラスク

フランスパンを薄く切り、バターと黒糖を混ぜ合わせたものを塗り、焼き上げます。

たくさん焼き上がったラスクもあっという間に空っぽになりました。

慣れない場所・人に、新入園児の子どもたちは不安でいっぱいだと思います。

今日は新入園児の男の子が給食室にきてくれました。出来立ての黒糖ラスクを渡すと、涙目ながらも美味しいと食べてくれました。今年度も、錦ヶ丘の美味しい・楽しい給食で子どもたちをたくさん笑顔にできたらなと思います。入園式、始業式の後、皆さんにお会いできるのを、給食チーム一同楽しみにしております！

⭐︎本日の給食

⭐︎本日の離乳食

文責　石塚