2023年が始まりました!

今年も、“心も身体も温まる美味しい給食”を給食チーム一丸となり、こどもたちに提供していけたらと思います。

よろしくお願い致します。

給食はじめ、本日は粗食の日でした。

＊おにぎり

＊旬の野菜塩麹漬け

＊具沢山味噌汁

◯旬の野菜塩麹漬け

朝一番にさくら組のこどもたちと、こども園側にある”のはら園”の畑へ行き、漬物で使う大根やかぶの収穫をしました。

みんなで収穫した大根とかぶは漬物に、大根とかぶの葉はお味噌汁に。

よく洗って皮付きのまま切って、スチームにかけ、塩麹に漬け込みました。

採れたてのお野菜は、とっても水々しく、甘みが強く感じられました。

こどもたちもよく食べ、自分たちで収穫したお野菜の味は特別美味しかったようです。

さくら組のこどもたちと保育園で過ごせるのは、あと3ヶ月！

たくましく、頼りになるさくら組のこどもたち。

昨年は、給食のお手伝いを率先してくれてとても助かりました。

保育園生活も残りわずかとなりとても寂しいですが、ランチルームで少しでも多く、楽しい時間を過ごしてもらえるようイベントを増やしていきたいと思います。

本日の給食

文責　井手篭