本日のメニューは”バターライス””ビーフハヤシ””さいころサラダ”でした。

●ビーフハヤシ

人参・玉ねぎ・マッシュルーム・国産の牛肉がたっぷりはいったハヤシでした。玉ねぎの甘みと牛肉の旨味がぎゅっとつまって大人気でした。

●さいころサラダ

南州農場のウインナーを贅沢に使用しました。手作りの豆乳マヨネーズとじゃが芋・きゅうり・圧力鍋で炊いたひよこ豆もはいり具沢山のサラダでした。ウインナーがたくさんはいっていたからか、サラダもとても人気でした。

 

おやつ

●お月見クッキー

明日は『十五夜』です！十五夜にちなんで”うさぎ（プレーン）”と”月（かぼちゃ）”の形をしたクッキーを作りました。

さくら組・もも組・きく組のこどもたちにうさぎの型抜きをお願いしました。

型抜きに集中しているこどもたち…とてもかわいいうさぎができました！

さくら組は、型を抜いて余った生地も自分たちで伸ばして、また型を抜いていました。粘土遊びでの経験が今回の型抜きにつながったようです。

うさぎ型のクッキーに目をつけて少し可愛らしくひと手間を加えました。とても笑顔で食べてくれている姿をみて安心しました。

丸い月を半分食べて半月にする子もいました！

 

食育活動

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さくら組・もも組・きく組でお団子を作りました。

まずは材料の説明から…

今回は、だんご粉・白玉粉・木綿豆腐でお団子を作りました。

そして

水を加えて固さを調節…

固さが決まったら早速丸め始めます！

皆で協力して綺麗なお団子ができました！

給食室で茹でて、給食の時間にこどもたちが大好きなきな粉で食べていました！※誤嚥防止のためハサミをつけて提供しています。また、未満児には誤嚥の危険性を考慮し提供していません。

お供え用のお団子もこどもたちが作ってくれました。十五夜のお供え物と一緒に置いているので、ぜひお時間があるときに見てみてください！

 

本日の給食↓

本日の離乳食↓

文責：大西