本日のメニューは”バターライス””ビーフハヤシ””フルーツポンチ”でした。青空ハヤシの日で、子どもたちの前で、野菜を切るところから作りました。野菜を切る音や、にんにくを炒める香りがすると、みんな集まってきて興味津々に作業を見ていました。”この野菜は何の形に見えるかな？”といちょう切りを見せたり、お肉を炒める時にワインを入れても蒸発するから、みんなが食べても大丈夫なことなど、自分たちの口に入るまでの過程が容易ではないことを知り、食事への感謝に繋がる機会になったと思います。また、お天気に恵まれたので、青空の下楽しい給食になりました。

文責:森